ÉDITIONS-ESKA
29,90 €
Disponible sur :

Le guide des brasseurs et bières de France

Auteur(s): Robert DUTIN

Parution: Mai 2014

Nb. Pages : 800 Réf : 4653 EAN : 9782822403337

Partager
Partager sur Facebook
Partager sur Twitter
Partager sur Google+

Résumé

:: Présentation des 590 brasseries de France
:: Répertoire des 2000 marques de bières françaises
:: Historique des récompenses décernées aux brasseries depuis 2009
:: Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés de chaque région
:: Les coups de coeur exclusifs de 4 experts biérologues
:: Une initiation aux meilleurs accords culinaires pour une dégustation idéale

Découvrez ou redécouvrez les bières françaises et leurs richesses, issues d'un savoir-faire artisanal et d'une passion commune pour la qualité et la recherche de saveurs authentiques. 

AUTEUR(S)

R. DUTIN

R. DUTIN : Robert Dutin s’intéresse au monde Brassicole depuis les années 80. Il est l’auteur d’un Dictionnaire historique des brasseries françaises au...

Création & réalisation - Rollingbox®